市民试吃坚果 周健 摄
除了“先声夺人”,“门面功夫”也很重要。只要摊铺上的坚果炒货少了,商户就及时补货,让摊铺看起来满满当当的。
商户褚苏苏受访时谈及,从今年元旦开始,市场的顾客就开始增多,“现在生意太好了,我们家的山核桃都快卖完了,而且急需能到店帮忙的人手。”
“感觉这里是最有年味的地方。”当日,绍兴市民梁伟丽带着儿子采购年货,不到半小时,她就买下了三斤瓜子、两斤手剥山核桃、两斤开心果以及一斤巴西松子。
梁伟丽告诉记者,“货比三家”发现,今年不少坚果炒货都比往年贵一些,“但涨幅不大,是在自己能接受的范围内。”
同样,被称为“杭州最后的马路菜场”的大马弄里,记者看到,数台炒货机不停转动,年味也随着滚筒里坚果的旋转跳跃“飘”了出来。
“我们店近期每天要炒制1000斤左右的山核桃,并且当天都能卖光。”其中一位商户受访时说。
市民购买坚果炒货 周健 摄事实上,“七山一水二分田”的浙江盛产多类特色坚果,比如临安山核桃、诸暨香榧等。
俗称“千年珍果”的香榧,是浙江民众招待客人、走亲访友的佳品。春节前夕,随着销售市场的火爆,香榧加工点也迎来了生产高峰期。
在诸暨市东白湖镇一家香榧加工点内,工作人员忙着炒制、分拣、包装香榧。据悉,该加工点还提供“香榧调换服务”,有香榧果子但不会炒制的民众可以把果子拿到此地,调换成一定数量的成品。
在浙江,坚果炒货不仅畅销线下市场,也热销大量网购平台。记者从各大电商平台发现,众多商户纷纷开辟线上销售渠道,吸引全国各地民众“淘宝”。
“直播间的朋友们新春快乐,这个是正宗临安山核桃,有奶油味的、原味的”“手剥款在一号链接,赶快下单”……借着过年消费热潮,杭州临安的商户们就通过直播“带货”,扩大山核桃销量。(完)
【光明图刊】春节临近 全国各地年味渐浓****** 春节临近,到处是喜气洋洋的节日氛围。人们以写春联、蒸花馍、手工制作灯笼等各种形式迎接新春佳节,为城市乡村增添浓浓年味。 2023年1月9日,工作人员在内蒙古呼和浩特市玉泉区塞上老街步行街安装悬挂红灯笼。(丁根厚摄/光明图片) 2023年1月8日,江西省永新县巾帼志愿者协会舞龙队的队员们舞起"彩带龙",喜迎新春佳节的到来。(刘平华摄/光明图片) 2023年1月9日,浙江省湖州市德清县雷甸镇中心小学的学生们在制作灯笼。(谢尚国摄/光明图片) 2023年1月9日,在安徽省亳州市谯城区蒙城路年货市场,市民在选购新春饰品。(刘勤利摄/光明图片) 2023年1月9日,在湖南省衡阳市衡东县荣桓镇农贸市场,人们在挑选过年饰物。(曹正平摄/光明图片) 2023年1月9日,河北省邯郸市丛台区丛西街道北城社区的居民在制作花馍。(郝群英摄/光明图片) 2023年1月9日,江苏常州,灯会现场的巨型“生肖兔灯”璀璨夺目。(王启明摄/光明图片)
2023年1月9日,志愿者在贵州省铜仁市松桃苗族自治县正大镇麻塘村为群众书写春联。(龙元彬摄/光明图片) 2023年1月8日,河南省洛阳市关林市场,市民选购传统灯笼、春联、生肖饰品等。(张光辉摄/光明图片) 2023年1月8日晚,市民在山东省青岛市即墨古城游览。(梁孝鹏摄/光明图片) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |